C'est  le cœur un peu serré que nous vous écrivons pour vous informer que pour l’instant l’Atelier va rester fermé, les restrictions sanitaires ne nous permettent pas d’ouvrir normalement et nous arrêtons également la vente à emporter. 
Encore un gros MERCI pour tout le soutien que vous nous avez apporté qui nous a permis d’évoluer au quotidien.
À très bientôt pour de Nouvelles Rencontres Bistronomiques.
Élodie, Alex ainsi que toute son équipe

 


 

Proposé du Mercredi au Samedi Soir

 

et le Dimanche à Midi

 

 

MENU de l’ATELIER

 

Entrée, Plat et Dessert  45€

Entrée et Plat  37 €

Plat et Dessert  34 €

Plat Unique  25 €

 

Menu Enfant 11€ (jusqu’à 10 ans)

ENTREES

Cromesquis d’Escargots d’alsace au Beurre d’Ail, Champignons

 

L’Œuf à 64°, Topinambour, Châtaigne, Haddock

 

Noix de St Jacques, Panais, Noisettes (+2€)

 

Ballotine de Foie Gras, Kumquat (+3€)

 

                     PLATS

Filet de Bar, Salsifis, Risotto, Agrumes

Filet de Canette, Pommes dauphine au Wasabi, Betterave

Mignon de Veau, Chapelure de Jambon, Choux Fleur, Quinoa

Filet de Bœuf Rossini (+5€)

 

                                                                Assiette de Fromages 8.50€

 

 

 

                                                                DESSERTS

Fraicheur Exotique

Irish Coffee Glacé

Tartelette Chocolat Liégeois

                             Profiteroles de l’Atelier façon Snickers

 

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